{"id":28484,"date":"2023-03-17T10:58:07","date_gmt":"2023-03-17T09:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegasvertijana.com\/?p=28484"},"modified":"2023-03-17T10:58:07","modified_gmt":"2023-03-17T09:58:07","slug":"variedades-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vertijana.es\/?p=28484","title":{"rendered":"Las variedades de vino de Bodegas Vertijana"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dos generaciones de vinicultores viven para crear estos vinos ecol\u00f3gicos de calidad,<\/strong>&nbsp;que podr\u00e1s disfrutar en cualquier lugar.<br \/>Desde Pol\u00edcar (Granada), a m\u00e1s de 1.200 metros de altura, en 2002, se comenz\u00f3 la producci\u00f3n en nuestros vi\u00f1edos.<\/p>\n<p>Las variedades de vino de Bodegas Vertijana est\u00e1 acotada la zona en la que tenemos nuestros vi\u00f1edos pero Granada es una provincia que nos permite trabajar con unas uvas variadas y de calidad.<\/p>\n<p>Podemos clasificar los vinos por variedad de uva o crianza. En este caso nos vamos a decantar por mostrarte los diferentes tipos de uva que hacen que nuestros vinos sean tan aut\u00e9nticos.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana.jpg\" alt=\"Vi\u00f1edos con las variedades de vino \" class=\"wp-image-28529\" width=\"966\" height=\"550\" srcset=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana.jpg 966w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-300x171.jpg 300w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-768x437.jpg 768w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-370x211.jpg 370w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-840x478.jpg 840w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-410x233.jpg 410w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Variedades-de-vino-Bodegas-Vertijana-600x342.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 966px) 100vw, 966px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variedades de vino tinto<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vertijana 3<\/h3>\n<p>El m\u00e1s consumido de la bodega,<strong> est\u00e1 formado por Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.<\/strong><br \/>Se caracteriza por tener un envejecimiento en barrica de 12 meses en roble americano y franc\u00e9s.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tempranillo<\/h4>\n<p>La uva&nbsp;Tempranillo&nbsp;se caracteriza por generar una explosi\u00f3n de aromas y producir vinos de calidad con buen cuerpo y complejidad arom\u00e1tica. Adem\u00e1s la graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica es alta aunque con <strong>poca acidez por lo que da como resultado un vino sedoso en boca<\/strong>.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cabernet Sauvignon<\/h4>\n<p>La uva Cabernet Sauvignon genera vinos con<strong> buen cuerpo y aromas a frutos silvestres<\/strong>. Adem\u00e1s su alto nivel de taninos genera acidez y potencia que el vino tenga un buen envejecimiento.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Merlot<\/h4>\n<p>La uva Merlot produce una<strong> intensidad de color <\/strong>caracter\u00edstica de los vinos granadinos con aroma ligero y afrutado que ayuda a suavizar el vino.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Syrah<\/h4>\n<p>La uva Syrah ayuda a producir aun m\u00e1s <strong>intensidad de color tinto adem\u00e1s de aportar acidez<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Las caracter\u00edsticas generales de estas uvas hacen que percibimos en este vino<\/strong> un color de ciruela madura, que en nariz se pueden apreciar olores a frutos rojos y negros maduros y que posteriormente va mostrando l\u00e1cticos y especiados como la pimienta negra, surgiendo por \u00faltimo los toques ahumados. <strong>En su paso por el paladar<\/strong>, Vertijana 3 es intenso, tiene buena acidez y taninos vivos.<\/p>\n<div data-block-name=\"woocommerce\/product-category\" data-categories=\"[224]\" class=\"wc-block-grid wp-block-product-category wp-block-woocommerce-product-category wc-block-product-category has-3-columns has-multiple-rows\">\n<ul class=\"wc-block-grid__products\">\n<li class=\"wc-block-grid__product\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/vertijana.es\/vinos-ecologicos\/vino-tinto-vertijana-3\/\" class=\"wc-block-grid__product-link\"><\/p>\n<div class=\"wc-block-grid__product-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vino-tinto-Vertijana-3-500x500.webp\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Vino tinto ecologico Vertijana 3, con denominaci\u00f3n de origen de granada\" srcset=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vino-tinto-Vertijana-3-500x500.webp 500w, 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3<\/div>\n<p>\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<div class=\"wc-block-grid__product-price price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">11,95<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&euro;<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wc-block-grid__product-rating\">\n<div class=\"star-rating\" role=\"img\" aria-label=\"Valorado con 5.00 de 5\"><span style=\"width:100%\">Valorado con <strong class=\"rating\">5.00<\/strong> de 5 en base a <span class=\"rating\">2<\/span> valoraciones de clientes<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-button wc-block-grid__product-add-to-cart\"><a href=\"\/wp-json\/wp\/v2\/posts?per_page=100&#038;page=1&#038;add-to-cart=25231\" aria-label=\"A\u00f1adir al carrito: &ldquo;Vino Tinto Vertijana 3&rdquo;\" data-quantity=\"1\" data-product_id=\"25231\" data-product_sku=\"\" data-price=\"11.95\" rel=\"nofollow\" class=\"wp-block-button__link  add_to_cart_button ajax_add_to_cart\">A\u00f1adir al carrito<\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gentis<\/h3>\n<p>Este vino contiene uvas similares al mencionado anteriormente (Tempranillo y Syrah) aunque se trabaja una nueva variedad de uva t\u00edpica de la provincia de Granada, la Garnacha.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Garnacha<\/h4>\n<p>La uva Garnacha es una de las m\u00e1s vers\u00e1tiles que tenemos para producir vino porque tiene una alta <strong>resistencia a la oxidaci\u00f3n<\/strong> por lo que acepta mezclas y <strong>da lugar a vinos de mucho color y extracto seco.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s se caracteriza por <strong>mantener la acidez,<\/strong> por su graduaci\u00f3n moderada y por su aporte arom\u00e1tico a frutos y flores.<\/p>\n<p>Generalmente se obtiene un paso suave por el paladar pero con un toque de picor en el final del paladar.<\/p>\n<p><strong>La combinaci\u00f3n de estas tres uvas dan lugar a un tipo de vino con color malva oscuro <\/strong>y un peque\u00f1o ribete p\u00farpura similar al ar\u00e1ndano,&nbsp;que en nariz se puede apreciar un intenso olor a mora, golosina y violeta.<\/p>\n<p><strong>En su paso por el paladar<\/strong>, Gentis es \u00e1cido y con una leve tonalidad madura a\u00fan siendo un vino joven destacando as\u00ed un gusto final a regaliz.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Las Sombras Largas<\/h3>\n<p>Este vino est\u00e1 elaborado con uva Tempranillo 100%<\/p>\n<p><strong>Se caracteriza por estar criado 12 meses en barrica sin filtras,<\/strong> y 36 meses en botella. Es un vino de finca, sin el que Bodegas Vertijana no existir\u00eda, ya que es un homenaje a nuestros abuelos, que nos trasmitieron la pasi\u00f3n por la vinicultura.<\/p>\n<p><strong>Percibimos un color granate intenso<\/strong>, que en nariz se puede apreciar como frutas maduras de cerezas y fresas, chocolate negro, regaliz y caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>En su paso por el paladar,<\/strong> es muy elegante, con car\u00e1cter y alta presencia. Tiene un gusto final a chocolate negro.<\/p>\n<div data-block-name=\"woocommerce\/product-category\" data-categories=\"[210]\" class=\"wc-block-grid wp-block-product-category wp-block-woocommerce-product-category wc-block-product-category has-3-columns has-multiple-rows\">\n<ul class=\"wc-block-grid__products\">\n<li class=\"wc-block-grid__product\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/vertijana.es\/vinos-ecologicos\/vino-tinto-las-sombras-largas\/\" class=\"wc-block-grid__product-link\"><\/p>\n<div class=\"wc-block-grid__product-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-500x500.webp\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"Vino tinto de edici\u00f3n limitada Las Sombras Largas, un vino ecol\u00f3gico con denominaci\u00f3n de origen de granada\" srcset=\"https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-500x500.webp 500w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-300x300.webp 300w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-150x150.webp 150w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-768x768.webp 768w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-370x370.webp 370w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-120x120.webp 120w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-840x840.webp 840w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-410x410.webp 410w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas-600x600.webp 600w, https:\/\/vertijana.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vino-tinto-las-sombras-largas.webp 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 500px\" \/><\/div>\n<div class=\"wc-block-grid__product-title\">Vino Tinto Las Sombras Largas<\/div>\n<p>\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<div class=\"wc-block-grid__product-price price\"><span class=\"woocommerce-Price-amount amount\">14,95<span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\">&euro;<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wc-block-grid__product-rating\">\n<div class=\"star-rating\" role=\"img\" aria-label=\"Valorado con 5.00 de 5\"><span style=\"width:100%\">Valorado con <strong class=\"rating\">5.00<\/strong> de 5 en base a <span class=\"rating\">3<\/span> valoraciones de clientes<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-button wc-block-grid__product-add-to-cart\"><a href=\"\/wp-json\/wp\/v2\/posts?per_page=100&#038;page=1&#038;add-to-cart=24971\" aria-label=\"A\u00f1adir al carrito: &ldquo;Vino Tinto Las Sombras Largas&rdquo;\" data-quantity=\"1\" data-product_id=\"24971\" data-product_sku=\"\" data-price=\"14.95\" rel=\"nofollow\" class=\"wp-block-button__link  add_to_cart_button ajax_add_to_cart\">A\u00f1adir al carrito<\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variedades del vino blanco<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lyra<\/h3>\n<p><strong>Este vino esta elaborado con uva Chardonnay 100%<\/strong> con 6 meses de crianza en l\u00edas 2021.<\/p>\n<p>Esta uva se caracteriza por su r\u00e1pida adaptabilidad y resistencia a los cambios de suelo. No es la uva t\u00edpica granadina por lo que es un reto que se obtenga este vino y de tal calidad.<\/p>\n<p>El color que suele presentar como resultado es el de los rayos del sol, por eso siempre obtenemos vinos m\u00e1s dorados.<\/p>\n<p>Gracias a esta uva percibimos un <strong>color definido por las frutas de pulpa blanca, tropicales y flores<\/strong>, que hace que <strong>en su paso por el paladar, sea un vino fresco, carnoso y con una alta presencia.<\/strong><\/p>\n<div data-block-name=\"woocommerce\/product-category\" data-categories=\"[199]\" class=\"wc-block-grid wp-block-product-category wp-block-woocommerce-product-category wc-block-product-category has-3-columns has-multiple-rows\">\n<ul class=\"wc-block-grid__products\">\n<li class=\"wc-block-grid__product\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/vertijana.es\/vinos-ecologicos\/vino-blanco-lyra\/\" class=\"wc-block-grid__product-link\"><\/p>\n<div class=\"wc-block-grid__product-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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wc-block-grid__product-add-to-cart\"><a href=\"\/wp-json\/wp\/v2\/posts?per_page=100&#038;page=1&#038;add-to-cart=21222\" aria-label=\"A\u00f1adir al carrito: &ldquo;Vino Blanco Lyra&rdquo;\" data-quantity=\"1\" data-product_id=\"21222\" data-product_sku=\"\" data-price=\"6.95\" rel=\"nofollow\" class=\"wp-block-button__link  add_to_cart_button ajax_add_to_cart\">A\u00f1adir al carrito<\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Si te ha interesado este art\u00edculo y quieres seguir sabiendo sobre nuestros vinos, <strong><a href=\"https:\/\/vertijana.es\/enoturismo-y-catas\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/bodegasvertijana.com\/enoturismo-y-catas\/\" rel=\"noreferrer noopener\">visita Bodegas Vertijana con tu pareja, amigos o familia y disfruta de una experiencia \u00fanica en lo provincia de Granada.<\/a><\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos generaciones de vinicultores viven para crear estos vinos ecol\u00f3gicos de 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